Ilyen volt:
Ilyen lett:
Maga a halacska nem volt nagy, mindössze két kiló, ebből egy kilónyi halfilét sikerült nyerni. Tehát a képen lévő tepsiben már Cápali és Cápeti is benne fekszik, több állatka szükséges egy jó adagnyi étel előállításához.
A fűszerezés után (só, bors) elárasztjuk sajtmártással (besamel, cheddar-ral dúsítva), majd a sütőben megkapja a végleges színt.
Bátrabbak kínálhatják salátával. Ha én ezt tenném furcsán nézne rám a családom, majd elzavarna otthonról, így marad a rizs. Jó étvágyat nekünk!
2 megjegyzés:
Pedig igazán lehetnének gasztros bejegyzések is! És milyen a cápahús? ízlik? :)
Hát besamel ízű, de nagyon finom.
Megjegyzés küldése